チッコカタメターノとは何か|「もったいない」が生んだ酪農家の知恵
この記事では次のことをお伝えします。 チッコカタメターノは、千葉県の酪農家が昔から食べられているものです。 そこには酪農家ならではのある事情がありました。 もし続きが気になる場合は、記事を読み進めてみてください。 スポン…
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この記事では次のことをお伝えします。 チッコカタメターノとカッテージチーズは似ているようですが、ちがいがあります。 用途によって使い分けてみると良いかもしれませんね。 もし続きが気になる場合は、記事を読み進めてみてくださ…
この記事では次のことをお伝えします。 酪農発祥の地である千葉県。 その千葉県の酪農家が明治時代から食べてきた郷土料理「チッコカタメターノ」。 その食べ方は、さまざまあるようです。 もし続きが気になる場合は、記事を読み進め…